(Нов - ДВ, бр. 35 от 2025 г., в сила от 14.06.2026 г.) Наименованието "концентриран сок от плодове с намалено съдържание на захар" се използва за:
- 1. продукт, получен от концентриран сок от плодове, определен в чл. 4, при който най-малко 30 на сто от количеството на естествените захари е било отстранено посредством процес, отговарящ на изискванията, определени в чл. 16, при който се запазват всички други съществени физични, химични, органолептични и хранителни характеристики на сок със средно добро качество;
- 2. продукт, получен от сок от плодове с намалено съдържание на захар, определен в чл. 6а, чрез отстраняване с физически методи на определена част от водното му съдържание; когато продуктът е предназначен за директна консумация, трябва да е отстранено най-малко 50 на сто от водното съдържание на сока от плодове с намалено съдържание на захар.