(1) Производител, притежаващ индивидуална млечна квота за директни продажби, е длъжен ежедневно да регистрира извършените продажби, замени и безвъзмездно прехвърлените количества мляко и млечни продукти.
(2) Регистърът съдържа следните данни за всеки производител:
- 1. регистрационен номер на стопанството по чл. 16;
- 2. име, адрес и ЕГН, съответно ЕИК на производителя;
- 3. размер на индивидуалната млечна квота на производителя в килограми;
- 4. дата на продажбата, замяната или безвъзмездното прехвърляне;
- 5. дневното произведено количество краве мляко в килограми;
- 6. дневното преработено количество краве мляко в килограми по видове продукти и в килограми млечен еквивалент;
- 7. дневното продадено количество млечни продукти по видове и в килограми млечен еквивалент;
- 8. складови наличности от краве мляко и млечни продукти, когато индивидуалната квота за директни продажби е над 5000 килограма.
(3)(Изм. - ДВ, бр. 76 от 2008 г., в сила от 29.08.2008 г.) Министърът на земеделието и храните със заповед утвърждава методиката за определяне на млечния еквивалент.