(1) Производителите, притежаващи индивидуални млечни квоти за директни продажби, издават документ за всяко възмездно или безвъзмездно прехвърляне на мляко и млечни продукти, в който трябва да се посочи количеството на прехвърленото мляко и млечни продукти в литри и килограми, както и датата на прехвърляне. Документът се издава в два екземпляра - един за приобретателя и един за производителя.
(2) Когато производителят е длъжен да води счетоводство по Закона за счетоводството, документите по ал. 1 се издават в съответствие с този закон.