Млекопреработвателните предприятия по чл. 21, т. 2 определят в техния анализ на опасностите и плана за самоконтрол (НАССР) начина, по който извършват пълното разделяне на отговарящото от неотговарящото мляко по време на събирането, транспортирането, приемането, съхранението и преработката. На всички етапи от производствения процес се осигурява разделяне по време и място.
- Последна промяна
- ДВ, бр. 20 от 2017 г.
- В сила от
- 7 март 2017 г.
История на промените
- 7 март 2017 г.обн ДВ, бр. 20 от 2017 г. · материалът
Промени в законите · Atom · само този закон