(1) Кланичните трупове от овце се категоризират според теглото съгласно точка III, буква В, Приложение V от Регламент 1234/2007.
(2) За кланичните трупове до 13 kg вкл. класификацията се извършва съгласно чл. 28 от Регламент 1249/2008.
(3) За кланичните трупове над 13 kg класификацията се извършва съгласно чл. 29 от Регламент 1249/2008.
(4) На всеки кланичен труп се поставя индивидуален пореден кланичен номер за деня.
(5) Претеглянето на труповете и означаването им се извършва с точност до 100 g.