Чл. 24

Дирекция “Държавен ветеринарно-санитарен контрол”:

1. 1. методически ръководи, организира и координира осъществяването на държавния ветеринарно-санитарен контрол;
2. 2. осъществява взаимодействие и координира дейността с представители на други ведомства във връзка с безопасността на храните;
3. 3. обменя информация с международни организации и с Европейската комисия по въпроси, свързани с осъществяването на държавния ветеринарно-санитарен контрол;
4. 4. събира, обработва и анализира информация по въпросите на държавния ветеринарно-санитарен контрол;
5. 5. разработва образци на ветеринарномедицински документи, свързани с дейността й;
6. 6. изготвя отчети, справки и становища по въпроси, свързани с държавния ветеринарно-санитарен контрол;
7. 7. осъществява взаимодействие с браншови асоциации и неправителствени организации по въпроси, свързани с дейността й;
8. 8. изготвя и участва в изготвянето на проекти на нормативни актове, свързани с осъществяването на държавния ветеринарно-санитарен контрол;
9. 9. участва в срещи, семинари, конференции и други мероприятия в страната и в чужбина, свързани с осъществяването на държавния ветеринарно-санитарен контрол;
10. 10. организира и провежда периодични съвещания по въпроси, свързани с държавния ветеринарно-санитарен контрол;
11. 11. при необходимост извършва самостоятелно или съвместно с други органи проверки, инспекции, одити и надзор в областта на безопасността на храните от животински произход и верифициране в обектите за производство и търговия с храни от животински произход;
12. 12. участва в разработването на програми за обучение на служителите от ДВСК;
13. 13. участва в заседанията на експертния съвет по ветеринарно-санитарна експертиза;
14. 14. участва в заседанията на експертните съвети на браншовите организации;
15. 15. поддържа регистър на обектите, на които е издадено удостоверение за регистрация по реда на чл. 12 ЗХ и чл. 229 ЗВМД;
16. 16. изготвя въпросници, наръчници, указания и инструкции за осъществяване на проверки, инспекции, одити и надзор в областта на безопасността на храните от животински произход и верифициране в обектите за производство и търговия с храни от животински произход;
17. 17. ежегодно изготвя национален план за осъществяване на държавния ветеринарно-санитарен контрол;
18. 18. участва при разработването на ръководства за прилагане на добри практики и за внедряване на системата за анализ на опасностите и критични контролни точки при производството и търговията с храни от животински произход;
19. 19. извършва оценка на риска при производството на храни от животински произход.