Физическото измерване на зърно и ориз включва:
- 1. установяване наличието на зърно в проверяваните вместимости;
- 2. индентификация на зърното и ориза;
- 3. проверка на условията за съхранение;
- 4. сравнение на използваните вместимости за съхранение и на количеството на зърното и ориза с отчетите на склада;
- 5. определяне на количествата по метод, одобрен от министъра на земеделието и горите.