(1) За официални ветеринарни лекари се назначават ветеринарни лекари, успешно издържали изпит.
(2) Изпитът по ал. 1 се организира от НВМС с цел да се потвърдят, в зависимост от квалификацията на официалните ветеринарни лекари, знанията им по следните теми:
- 1. национално законодателство и законодателство на общността относно ветеринарните аспекти на общественото здравеопазване, безопасността на храните, здравеопазването на животните, хуманното отношение към животните и ВМП;
- 2. принципи на общата селскостопанска политика, пазарни мерки, експортни субсидии и разкриване на измами, включително в глобален план: Световна търговска организация, санитарни и фитосанитарни мерки, Кодекс Алиментариус, МБЕ;
- 3. основи на преработката на храните и технологиите на производство;
- 4. принципи, понятия и методи на добрата производствена практика и управление на качеството;
- 5. управление на качеството преди преработката на храните - добри фермерски практики;
- 6. насърчаване прилагането на хигиената на храните, безопасност на храните - добри хигиенни практики;
- 7. анализ на риска - принципи, понятия и методи;
- 8. принципи, понятия и методи на системата НАССР и използването и в производствената и хранителната верига;
- 9. превенция и контрол на опасностите за здравето на хората, пренасяни чрез храните;
- 10. динамика на инфектиране и интоксикация на населението;
- 11. диагностична епидемиология;
- 12. системи за наблюдение и надзор;
- 13. одитиране и регулаторна оценка на системите за управление на безопасността на храните;
- 14. принципи и диагностично приложение на съвременните методи за анализ;
- 15. информационни и комуникационни технологии, свързани с ветеринарните аспекти на общественото здравеопазване;
- 16. обработка на данни и приложение на биостатистически методи;
- 17. разследвания на огнища на хранителни заболявания при хората;
- 18. основни аспекти на трансмисивните спонгиформни енцефалопатии;
- 19. хуманно отношение към животните на етапите на производство, транспортиране и клане;
- 20. екологични въпроси на производството на храни, включително и управление на отпадъците;
- 21. предпазни принципи, касаещи потребителите;
- 22. принципи за обучение на персонала, работещ в производствената верига.
(3) Знания по темите, посочени в ал. 2, могат да бъдат придобити:
- 1. като част от обучението им по ветеринарна медицина;
- 2. след проведено обучение или придобит професионален опит, след като са завършили ветеринарна медицина.
(4) Полагането на изпит не е необходимо, когато кандидатът представи документ, че е придобил знанията като част от университетското си образование или чрез продължаване на образованието си в програма за следдипломна квалификация.