(1) Варивата, които се предлагат в обектите по чл. 1, трябва да отговарят на следните изисквания:
- 1. да са цели и здрави;
- 2. да са чисти, без видими чужди примеси;
- 3. да са без вредители;
- 4. да нямат увреждания от вредители;
- 5. да нямат неспецифичен мирис и/или вкус;
- 6. да са с цвят, характерен за продукта.
(2) Не се допуска предлагането на храни по ал. 1, засегнати от гниене или други увреждания, които биха ги направили негодни за консумация.