(1) Ядките, които се предлагат в училищните столове и обектите за търговия на дребно на територията на училищата и на детските заведения, трябва да отговарят на следните изисквания:
- 1. да са цели, здрави, чисти, нормално развити;
- 2. да имат цвят, характерен за продукта;
- 3. да имат вкус и мирис, характерни за продукта, без специфичен мирис и привкус;
- 4. да нямат странични примеси;
- 5. да не са повредени от насекоми или гризачи;
- 6. да няма наличие на живи вредители.
(2) Не се разрешава предлагане на ядки в детските ясли. В детските градини се допуска използване на смлени ядки.