(1) Отстраняват се и се унищожават като специфичнорискови материали:
- 1. черепът, с изключение на мандибулата, вкл. мозъкът и очите, гръбначният стълб, с изключение на прешлените на опашката, напречните израстъци на лумбалните и торакалните прешлени, медианният сакрален гребен и крилата на сакрума; дорзалните коренни ганглии и гръбначният мозък от говеда на възраст над 12 месеца; сливиците, червата от дуоденума до ректума и мезентериумът от говеда от всички възрасти;
- 2. черепът, вкл. мозъкът и очите, сливиците и гръбначният мозък от овце и кози на възраст над 12 месеца, които имат един постоянно израсъл резец, пробил венеца; далакът и илеумът от овце и кози от всички възрасти.
(2) Европейската комисия по предложение на НВМС може да разреши използването на гръбначен стълб и дорзалните коренни ганглии от говеда, ако те са:
- 1. родени, непрекъснато отглеждани и заклани в страна от категория II или III;
- 2. родени след датата на влизане в сила на забрана за изхранване на преживни с протеин от бозайници в страна със случай от СЕГ при местните говеда или страна, за която е установено, че случаи от СЕГ са възможни.
(3) В случаите по ал. 2 се изследват с одобрен бърз тест всички говеда над 30-месечна възраст, които:
- 1. са умрели в животновъдния обект или по време на транспортиране и които не са заклани за човешка консумация, с изкл. на умрелите животни, които се намират в отдалечени райони с ниска популация на животни, където случаите от СЕГ са малко вероятни;
- 2. са предназначени за човешка консумация.
(4) Специфичнорисковите материали по ал. 1 се отстраняват във:
- 1. кланици;
- 2. транжорни - в случаите, когато се касае за гръбначен стълб от говеда.