(1) Материали от категория 2 са следните странични продукти от животински произход, както и други материали, които ги съдържат:
- 1. тор и съдържание от храносмилателния тракт;
- 2. всички материали от животински произход, събрани при пречистване на отпадни води от кланици, различни от предприятията по чл. 4, ал. 1, т. 4 или от предприятие за преработка на странични продукти от категория 2, вкл. отсевки, материали от обезпесъчаване, смеси от мазнини и масла, утайка и материали от канализацията на тези помещения;
- 3. продукти от животински произход, съдържащи остатъчни количества от ветеринарномедицински препарати и замърсители, посочени в т. 3 на приложение № 1 към чл. 1, ал. 2 от Наредба № 6 за мерките за контрол на остатъци от ветеринарномедицински препарати и замърсители от околната среда в живи животни и продукти от животински произход;
- 4. продукти от животински произход, различни от материалите от категория 1, които са обект на внос и за които при проверките, предвидени в Наредба № 4 от 2002 г. за граничен ветеринарномедицински контрол (обн., ДВ, бр. 30 от 2002 г.; изм., бр. 24 от 2003 г.) е установено, че не отговарят на ветеринарномедицинските изисквания за внос;
- 5. животни и части от животни, различни от посочените в чл. 4, които са умрели, вкл. животни, убити с цел ликвидиране на заразна болест;
- 6. смес от материали от категория 2 с материали от категория 3, включително и такива, които са предназначени за преработка в предприятие за преработка от категория 2;
- 7. странични продукти от животински произход, различни от материалите от категория 1 или 3.
(2) Материалите от категория 2 се събират, транспортират и идентифицират незабавно в съответствие с чл. 7 - 13, освен ако в чл. 80 - 85 не се посочват други изисквания и трябва: 1. да бъдат обезвредени директно като отпадък чрез изгаряне в одобрено предприятие за изгаряне; или 2. да бъдат преработени в одобрено предприятие за преработка по един от методите от 1 до 5 от приложение № 1 или в случай че НВМС изисква това, по метод за преработка 1 от приложение № 1, като в този случай полученият материал се маркира с постоянна маркировка, а когато съществува техническа възможност - с миризма, след което трябва: а) да бъдат обезвредени като отпадък чрез изгаряне или съвместно изгаряне в одобрено предприятие за изгаряне или съвместно изгаряне; б) да бъдат допълнително преработени в производни на мазнини за употреба като органични торове или почвени подобрители или за други технически цели, различни от козметични препарати, фармацевтични и медицински средства, в одобрен химически завод за преработка на мазнини от категория 2 - за топени мазнини; или 3. да бъдат преработени в одобрено предприятие за преработка по метод 1 от приложение № 1, като полученият материал се маркира с постоянна маркировка, ако е технически възможно - с миризма, след което трябва да се: а) използват за производство на органични торове или почвени подобрители - когато материалът, получен след преработката, съдържа животински протеини; б) преработят в одобрено предприятие за производство на биогазове или торове; в) обезвредят като отпадък чрез загробване в площадка за загробване; или 4. да се силажират или използват като тор - за материали, получени от риба; или 5. да се: а) използват непреработени като суровина в одобрено предприятие за производство на биогазове, предприятие за производство на торове или да се обработят в одобрено предприятие за технически продукти; б) използват за наторяване в съответствие с изискванията на тази наредба; в) преработят в предприятие за производство на биогазове или торове - за тор, съдържание от храносмилателния тракт, мляко и коластра, в случай че НВМС прецени, че не съществува опасност от разпространение на заразна болест; или 6. да се използват за ловни трофеи, обработени в одобрено предприятие за технически продукти - за цели трупове или части от трупове на диви животни, за които няма съмнения, че са заразени с болест, която се предава на човека или животните.
(3) Междинната обработка или съхранение на материали от категория 2, различни от тор, се извършва само в одобрени междинни предприятия за материали от категория 2.