Осигуряването на пълнозърнести продукти се извършва чрез включване в менюто:
- 1. само на пълнозърнест хляб най-малко два пъти седмично;
- 2. на пълнозърнести макаронени изделия - макарони, юфка, спагети, или закуски на зърнена основа най-малко един път седмично.