(1) За кланичните трупове на говеда се спазват следните изисквания:
- 1. класът по конформация S не се прилага;
- 2. прилагат се подкласове за класовете по конформация R, O и P съгласно приложение № 1.
(2) На всеки кланичен труп се поставя индивидуален пореден кланичен номер за деня.