(1) Маркирането на кланичните трупове на говеда, свине и овце се извършва по време на класификацията само на определените за това места с етикет и/или печат, който съдържа цялата информация относно идентификацията, класификацията и претеглянето на трупа.
(2) Печатът е четлив, направен от незаличимо, нетоксично и термоустойчиво мастило. Печатът е кръгъл и е с диаметър не по-малък от 5 см.
(3) Етикетът е устойчив и добре залепващ. Етикетът трябва да се чете ясно, да е защитен от подправяне, издръжлив на разкъсване, закрепен здраво и да съдържа информацията по ал. 1, както и:
- 1. индивидуален кланичен номер на трупа;
- 2. общо тегло на топлия кланичен труп;
- 3. дата на клане.
(4) Размерът на етикета е не по-малък от:
- 1. 50 cм2 за говеда;
- 2. 30 cм2 за овце;
- 3. 20 cм2 за свине.
(5) Маркировката при леките трупове на овце съдържа буква, определяща категорията на теглото на трупа (А, В, С), дума, определяща качеството на трупа (първо, второ), и цифра, определяща клас по степен на залоеност (1, 2, 3, 4).