(1) Анализното свидетелство съдържа:
- 1. наименование на акредитираната лаборатория; седалище, адрес на управление;
- 2. номер и дата на издаване на анализното свидетелство;
- 3. наименование на напитката/продукта за изпитване;
- 4. наименование на производителя/вносителя, седалище и адрес на управление;
- 5. описание на местонахождението на обекта, от който е взета пробата;
- 6. наименование на нормативния акт и/или № на техническата спецификация или стандарта, съгласно които се извършва производството;
- 7. номер и количество на партидата;
- 8. брой на изпитваните проби;
- 9. вид и вместимост на съда;
- 10. заприходителен документ от производство/внос, месец и година;
- 11. лице, заявило изпитването, номер и дата на протокола за вземане на проба;
- 12. начин на вземане на проба;
- 13. дата на получаване на пробите за изпитване;
- 14. наименование на показателите, физикохимични и/или микробиологични;
- 15. мерна единица на величината;
- 16. норма на показателя по действащ нормативен/стандартизационен документ;
- 17. резултати от изпитванията;
- 18. използван или използвани методи за анализ;
- 19. име и подпис на лицата, извършили анализа;
- 20. име и подпис на ръководителя на акредитираната лаборатория;
- 21. печат на акредитираната лаборатория, извършила анализа.
(2) физико-химичните и микробиологичните показатели се попълват в зависимост от вида на анализирания продукт или напитка, от целите на анализа и използваните методи.