(1) Окачествените кланични трупове се маркират с печат, поставен в областта на бута, който съдържа класа на трупа, означен с главна буква, или съдържанието на постното месото, изразено в проценти. Буквите и цифрите на печата са високи най-малко 2 сm, а мастилото е нетоксично, незаличимо и топлоустойчиво.
(2) Кланичните трупове могат да се маркират и с устойчив и добре залепващ етикет, който съдържа резултата от класификацията.