(1) Националната ветеринарномедицинска служба (НВМС) осигурява достатъчно официални ветеринарни лекари от държавния ветеринарно-санитарен контрол (ДВСК) за извършване на контрола по тази наредба с честота, определена в раздел II на глава пета.
(2) Броят на официалните ветеринарни лекари и техните официални помощници за всяка отделна кланица се определя от НВМС на база на оценката на риска и с оглед осигуряването на изпълнение на изискванията на наредбата.