(1) Централната арбитражна дегустационна комисия извършва арбитражна оценка по заявление на контролен орган или при извършване на арбитражна органолептична оценка. Органолептичната оценка се извършва по начина и реда на чл. 29 - 36.
(2) Решението на ЦАДК по ал. 1 е окончателно.