"Спиртна напитка" е алкохолна течност, която е:
- 1. предназначена за човешка консумация;
- 2. получена: а) директно чрез дестилация в присъствието или не на ароматизиращи вещества, натурални ферментирали продукти и/или чрез накисване на растителни субстанции, и/или чрез добавка на ароматизиращи субстанции, захари или други подслаждащи продукти, изброени в чл. 3, ал. 1, и/или други селскостопански продукти към етилов алкохол от земеделски произход и/или към дестилат от земеделски произход, и/или към ракия (eau-de-vie de vin, wine spirit или Branntwein), така както са дефинирани в наредбата, или б) чрез смесване на спиртна напитка с една или няколко други спиртни напитки, етилов алкохол от земеделски произход с дестилат от земеделски произход или ракия, една или няколко алкохолни напитки, една или няколко напитки, или 3. притежаваща специфични органолептични характеристики и минимално алкохолно съдържание 15 об. %, освен в случая по чл. 20, т. 1, буква "в".